{"id":15304,"date":"2025-03-26T14:46:00","date_gmt":"2025-03-26T14:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/?p=15304"},"modified":"2025-03-27T02:56:25","modified_gmt":"2025-03-27T02:56:25","slug":"invitan-a-taller-de-comida-cuaresmena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/2025\/03\/26\/invitan-a-taller-de-comida-cuaresmena\/","title":{"rendered":"Invitan a Taller de Comida Cuaresme\u00f1a"},"content":{"rendered":"\n<ul>\n<li><strong>Se impartir\u00e1 en las casas de cultura de los barrios de San Sebasti\u00e1n y San Miguelito.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La Secretar\u00eda de Cultura del Gobierno del Estado, invita al p\u00fablico a participar en el Taller de Comida Cuaresme\u00f1a, cuyo objetivo es preservar y promover la preparaci\u00f3n de platillos tradicionales de esta temporada, bajo la gu\u00eda de la maestra Rosa Mar\u00eda Guti\u00e9rrez, donde las y los participantes aprender\u00e1n t\u00e9cnicas culinarias para elaborar ceviche de lentejas, sopas de habas, tortitas de camar\u00f3n con nopales, chiles capeados, empanadas de cuaresma y postres como capirotada tradicional o torrijas de pan. El taller est\u00e1 dirigido a personas j\u00f3venes, adultas y adultas mayores, con un costo \u00fanico de $100 por persona.<\/p>\n\n\n\n<p>Las sesiones se realizar\u00e1n en dos sedes: martes y jueves de 10:30 a 13:30 horas en la Casa de Cultura de San Miguelito; mi\u00e9rcoles y viernes en el mismo horario en la Casa de Cultura de San Sebasti\u00e1n, Las personas interesadas a\u00fan pueden inscribirse, considerando que los ingredientes ser\u00e1n aportados por las y los alumnos de manera colaborativa.<\/p>\n\n\n\n<p>Con una duraci\u00f3n total de 20 horas, este taller no solo ense\u00f1a recetas, sino que fortalece el v\u00ednculo comunitario a trav\u00e9s de la gastronom\u00eda. El taller culminar\u00e1 con una degustaci\u00f3n gratuita el 15 de abril de 2025 a las 19:00 horas en el Museo Nacional de la M\u00e1scara, donde las y los alumnos exhibir\u00e1n sus creaciones.<\/p>\n\n\n\n<p>La maestra Rosy Guti\u00e9rrez, combina su pasi\u00f3n por la cocina tradicional \u2014heredada de su madre y abuela\u2014 con una s\u00f3lida trayectoria en investigaci\u00f3n culinaria y gesti\u00f3n cultural. Actualmente colaboradora de la Secretar\u00eda de Cultura, su enfoque busca rescatar el origen hist\u00f3rico de la comida mexicana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Secretar\u00eda de Cultura del Gobierno del Estado, invita al p\u00fablico a participar en el Taller de Comida Cuaresme\u00f1a, cuyo objetivo es preservar y promover la preparaci\u00f3n de platillos tradicionales de esta temporada, bajo la gu\u00eda de la maestra Rosa Mar\u00eda Guti\u00e9rrez, donde las y los participantes aprender\u00e1n t\u00e9cnicas culinarias para elaborar ceviche de lentejas, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15305,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15304"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15304"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15304\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15306,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15304\/revisions\/15306"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15305"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15304"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15304"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15304"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}