{"id":15629,"date":"2025-04-03T12:21:00","date_gmt":"2025-04-03T12:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/?p=15629"},"modified":"2025-04-03T19:08:27","modified_gmt":"2025-04-03T19:08:27","slug":"comerciantes-que-seran-parte-de-la-fenae-2025-reciben-capacitacion-en-manejo-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/2025\/04\/03\/comerciantes-que-seran-parte-de-la-fenae-2025-reciben-capacitacion-en-manejo-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Comerciantes que ser\u00e1n parte de la Fenae 2025 reciben capacitaci\u00f3n en manejo de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<ul>\n<li><strong>Participaron alrededor de&nbsp;100&nbsp;personas que comercializar\u00e1n alimentos en la edici\u00f3n 2025;&nbsp;fue impartida por la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS)<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Con el objetivo de garantizar un ambiente seguro y saludable para las y los visitantes&nbsp;a&nbsp;la Feria Nacional de la Enchilada (FENAE) 2025, que se llevar\u00e1 a cabo en el municipio de Soledad de Graciano S\u00e1nchez, la Direcci\u00f3n&nbsp;de&nbsp;Comercio&nbsp;del Ayuntamiento de Soledad de Graciano S\u00e1nchez, en coordinaci\u00f3n con la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), llev\u00f3 a cabo una capacitaci\u00f3n&nbsp;dirigida a comerciantes del giro de alimentos sobre las medidas de sanidad que deber\u00e1n implementar.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento se realiz\u00f3 en el&nbsp;Auditorio de la&nbsp;Presidencia&nbsp;municipal y cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de cerca de 100 comerciantes,&nbsp;en la cual&nbsp;se abordaron temas fundamentales como el etiquetado de productos y las pr\u00e1cticas de manejo higi\u00e9nico, as\u00ed como la conservaci\u00f3n de alimentos pre-envasados y envasados, aspectos cruciales para asegurar que&nbsp;los productos perecederos&nbsp;ofrecidos en la&nbsp;Feria sean de la m\u00e1s alta calidad y seguridad.<\/p>\n\n\n\n<p>Patricia Cuevas Ovalle, directora del \u00e1rea municipal, resalt\u00f3 la importancia de esta capacitaci\u00f3n y el compromiso de su \u00e1rea por mantener est\u00e1ndares de salubridad. \u00abCon el apoyo de COEPRIS y siguiendo las instrucciones del Alcalde Juan Manuel Navarro Mu\u00f1iz, llevaremos a cabo una revisi\u00f3n constante a estos negocios para verificar que cumplan con todas las medidas de salubridad\u00bb, dijo.<\/p>\n\n\n\n<p>Resalt\u00f3 que este esfuerzo busca garantizar la satisfacci\u00f3n de las y los visitantes, pero tambi\u00e9n para prevenir&nbsp;incidentes en la venta de productos alimenticios en la ciudadan\u00eda, permitiendo as\u00ed que todas y todos los asistentes&nbsp;tengan la seguridad de salubridad e higiene&nbsp;durante la celebraci\u00f3n de uno de los eventos m\u00e1s esperados del municipio, con lo que la Feria Nacional de la Enchilada promete ser un espacio de convivencia y disfrute, centrado en la salud y bienestar de las familias.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, expres\u00f3 que el personal de su \u00e1rea est\u00e1 preparado para atender cualquier situaci\u00f3n que pueda surgir durante la feria. \u00abEstaremos atentos para recibir reportes y atender de manera r\u00e1pida y eficaz cualquier inconveniente que se presente. Nuestra prioridad es que las y los asistentes disfruten de una experiencia placentera y segura\u00bb, culmin\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con el objetivo de garantizar un ambiente seguro y saludable para las y los visitantes&nbsp;a&nbsp;la Feria Nacional de la Enchilada (FENAE) 2025, que se llevar\u00e1 a cabo en el municipio de Soledad de Graciano S\u00e1nchez, la Direcci\u00f3n&nbsp;de&nbsp;Comercio&nbsp;del Ayuntamiento de Soledad de Graciano S\u00e1nchez, en coordinaci\u00f3n con la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15630,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15629"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15629"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15629\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15631,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15629\/revisions\/15631"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15630"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15629"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15629"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15629"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}