{"id":16490,"date":"2025-04-22T18:18:00","date_gmt":"2025-04-22T18:18:00","guid":{"rendered":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/?p=16490"},"modified":"2025-04-23T00:44:03","modified_gmt":"2025-04-23T00:44:03","slug":"enchiladas-el-orgullo-culinario-soledense-protagonizan-fiesta-de-sabor-en-la-fenae","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/2025\/04\/22\/enchiladas-el-orgullo-culinario-soledense-protagonizan-fiesta-de-sabor-en-la-fenae\/","title":{"rendered":"Enchiladas, el orgullo culinario soledense protagonizan fiesta de sabor en la Fenae"},"content":{"rendered":"\n<ul>\n<li><strong>M\u00e1s de 6 mil platillos fueron entregados a familias asistentes, entre locales y visitantes de otros municipios y estados, resaltando el tesoro culinario de la regi\u00f3n.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>La Feria Nacional de la Enchilada (FENAE) 2025 en Soledad de Graciano S\u00e1nchez, vivi\u00f3 una gran fiesta de sabor y tradici\u00f3n local, al convocar a miles de personas al \u00abD\u00eda FENAE con tu Familia\u00bb en la Muestra Gastronomica, actividad que impuls\u00f3 el Alcalde, Juan Manuel Navarro Mu\u00f1iz, para acercar a las familias locales y visitantes y ofrecer el orgullo gastron\u00f3mico del municipio: las enchiladas potosinas.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde temprana hora, miles de familias de Soledad, municipios y estados aleda\u00f1os, entre ni\u00f1os, j\u00f3venes, adultos y adultos mayores, arribaron a la Plaza principal para ser parte de este evento de sano esparcimiento que enaltece el tesoro gastron\u00f3mico soledense, y que hoy es reconocido a nivel mundial, en sus m\u00faltiples preparaciones que son un deleite en muchas regiones de San Luis Potos\u00ed, M\u00e9xico y otros pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n<p>Fueron alrededor de 6 mil platillos de enchiladas las que fueron entregadas a todas las y los presentes, quienes recibieron un mensaje del edil, Navarro Mu\u00f1iz, de agradecimiento por hacer de la FENAE un espacio id\u00f3neo para la convivencia familiar y volver un \u00e9xito la edici\u00f3n 2025, dando muestra de la enorme aceptaci\u00f3n que esta festividad tiene en la zona metropolitana del Estado.<\/p>\n\n\n\n<p>Las y los asistentes, provenientes de Ciudad Valles, Ciudad del Ma\u00edz, Charcas, Matehuala y estados como Nuevo Le\u00f3n, Ciudad de M\u00e9xico y Puebla, entre otros, degustaron de bebidas y enchiladas, desde las tradicionales: rojas con cebolla, cueritos, frijoles y crema, hasta con mole, con cecina, carne asada y otros preparados atractivos que disfrutaron de principio a fin, acompa\u00f1adas de aguas frescas de diversos sabores.<\/p>\n\n\n\n<p>A la par de este D\u00eda de Enchiladas Gratis, la variedad musical en la Muestra Gastron\u00f3mica encant\u00f3 a las y los comensales, con m\u00fasica en vivo a cargo de artistas locales infantiles y show c\u00f3mico, que hicieron de este d\u00eda una jornada inolvidable y llena de tradici\u00f3n para el municipio soledense.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Feria Nacional de la Enchilada (FENAE) 2025 en Soledad de Graciano S\u00e1nchez, vivi\u00f3 una gran fiesta de sabor y tradici\u00f3n local, al convocar a miles de personas al \u00abD\u00eda FENAE con tu Familia\u00bb en la Muestra Gastronomica, actividad que impuls\u00f3 el Alcalde, Juan Manuel Navarro Mu\u00f1iz, para acercar a las familias locales y visitantes [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16491,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16490"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16490"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16492,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16490\/revisions\/16492"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16491"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}