{"id":28161,"date":"2026-01-22T15:07:00","date_gmt":"2026-01-22T15:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/?p=28161"},"modified":"2026-01-23T00:21:36","modified_gmt":"2026-01-23T00:21:36","slug":"destaca-la-riqueza-gastronomica-de-san-luis-potosi-en-feria-internacional-de-turismo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/2026\/01\/22\/destaca-la-riqueza-gastronomica-de-san-luis-potosi-en-feria-internacional-de-turismo\/","title":{"rendered":"Destaca la riqueza gastron\u00f3mica de San Luis Potos\u00ed, en Feria Internacional de Turismo"},"content":{"rendered":"\n<ul>\n<li><strong>El alcalde Enrique Galindo encabez\u00f3 la demostraci\u00f3n y degustaci\u00f3n gastron\u00f3mica de platillos que caus\u00f3 gran impacto en la FITUR y anuncio la apertura de un restaurant potosino en Madrid, Espa\u00f1a.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>En el marco de la Feria Internacional de Turismo, la delegaci\u00f3n potosina encabezada por el alcalde Enrique Galindo, present\u00f3 ante reconocidos chefs de diferentes pa\u00edses y empresas del ramo restaurantero, la riqueza gastron\u00f3mica de San Luis Potos\u00ed, adem\u00e1s de anunciar la apertura del primer restaurant potosino en Madrid, Espa\u00f1a<\/p>\n\n\n\n<p>El Presidente Municipal de la Capital, agradeci\u00f3 el espacio que se abrio en la FITUR para mostrar la gastronom\u00eda, que es otra de las maneras de proyectar a San Luis Potos\u00ed como destino para el turismo y elogi\u00f3 la voluntad de empresarios potosinos para establecer el primer restaurant en la capital espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante el evento, Galindo Ceballos dijo que el turismo gastron\u00f3mico ha tenido un importante crecimiento gracias a la variedad y esquisitez de sus platillos tradicionales y de sus bebidas como el mezcal, el vino tinto y m\u00e1s recientemente la ginerbra.<\/p>\n\n\n\n<p>Los chefs agradecieron a la directora de Turismo Municipal, Claudia Lorena Paralta, por invitarlos a conocer la riqueza gastron\u00f3mica de San Luis Potos\u00ed y por invitarlos a ser parte de este festival de sabores potosinos, combinados con la cocina prehisp\u00e1nica.<\/p>\n\n\n\n<p>Se\u00f1alaron que el turismo gastron\u00f3mico ha cobrado fuerza en las grandes capitales \u201cy San Luis Potos\u00ed no pod\u00eda quedarse atr\u00e1s\u201d, se\u00f1alaron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En el marco de la Feria Internacional de Turismo, la delegaci\u00f3n potosina encabezada por el alcalde Enrique Galindo, present\u00f3 ante reconocidos chefs de diferentes pa\u00edses y empresas del ramo restaurantero, la riqueza gastron\u00f3mica de San Luis Potos\u00ed, adem\u00e1s de anunciar la apertura del primer restaurant potosino en Madrid, Espa\u00f1a El Presidente Municipal de la Capital, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":28162,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28161"}],"collection":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=28161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28163,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/28161\/revisions\/28163"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=28161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=28161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=28161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}