{"id":30908,"date":"2026-03-17T15:09:00","date_gmt":"2026-03-17T15:09:00","guid":{"rendered":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/?p=30908"},"modified":"2026-03-17T23:26:10","modified_gmt":"2026-03-17T23:26:10","slug":"comercio-de-soledad-y-coepris-brindan-capacitacion-a-comerciantes-que-participaran-en-fenae-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/smnoticias.com.mx\/index.php\/2026\/03\/17\/comercio-de-soledad-y-coepris-brindan-capacitacion-a-comerciantes-que-participaran-en-fenae-2026\/","title":{"rendered":"Comercio de Soledad y Coepris brindan capacitaci\u00f3n a comerciantes que participar\u00e1n en FENAE 2026"},"content":{"rendered":"\n<ul>\n<li><strong>Personal municipal y estatal supervisar\u00e1n medidas sanitarias en los establecimientos de comida de la Muestra Gastron\u00f3mica.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Como parte de acciones para reforzar la higiene en la manipulaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de alimentos en la Muestra Gastron\u00f3mica de la Feria Nacional de la Enchilada (FENAE) 2026, personal de Comercio Municipal, en coordinaci\u00f3n con la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), llevaron a cabo platicas informativas con comerciantes para capacitarlos sobre las medidas sanitarias que deber\u00e1n cumplir en sus puestos de venta, con el objetivo de prevenir riesgos y ofrecer un servicio de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Atendiendo las instrucciones del Alcalde Juan Manuel Navarro Mu\u00f1oz, de asegurar que la m\u00e1xima fiesta de los soledenses garantice las condiciones de higiene y salud en la venta de alimentos, la directora de Comercio Municipal, Patricia Cuevas Ovalle inform\u00f3 que estas platicas buscan concientizar a los oferentes sobre las medidas sanitarias que deben acatar durante la elaboraci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la reuni\u00f3n informativa se enfatiz\u00f3 a los comerciantes del municipio y lugares como Toluca, Le\u00f3n, Xochimilco y la Ciudad de M\u00e9xico, la importancia de estas pr\u00e1cticas que evitar\u00e1n enfermedades, por lo que durante la charla se les hizo hincapi\u00e9 sobre el uso de cubrebocas y cubre pelo, el uso de mandiles y el lavado constante de manos, acciones que contribuir\u00e1n a evitar la transmisi\u00f3n de enfermedades mediante la venta de comida.<\/p>\n\n\n\n<p>Ademas adelant\u00f3, que durante la realizaci\u00f3n de la FENAE se llevar\u00e1n a acabo visitas de verificaci\u00f3n a puestos fijos y semifijos, en coordinaci\u00f3n con personal de la COEPRIS, con la finalidad de constatar que las y los oferentes apliquen las medidas de higiene en la preparaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de alimentos, ademas de revisar que cuenten con la disposici\u00f3n de estaciones de lavado para los comensales, y la instalaci\u00f3n de botes de basura en zonas adecuadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Con estas acciones, el Gobierno Municipal refrenda su compromiso con las y los soledenses, manteniendo un gobierno cercano, que escucha y atiende las necesidades de la gente, brindando servicios p\u00fablicos eficientes y que contribuyan al sano esparcimiento y la seguridad de todos sus habitantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Como parte de acciones para reforzar la higiene en la manipulaci\u00f3n y preparaci\u00f3n de alimentos en la Muestra Gastron\u00f3mica de la Feria Nacional de la Enchilada (FENAE) 2026, personal de Comercio Municipal, en coordinaci\u00f3n con la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS), llevaron a cabo platicas informativas con comerciantes para capacitarlos sobre 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